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平地锅是什么意思?
1、平底锅是一种用于煎煮食物的厨具，直径大约在20至30厘米之间，具有较低的锅边和向外倾斜的设计，以便于翻炒食材。 目前，制造商们通常使用轻便的铝材料来生产平底锅，这种材质不仅便于烹饪，也便于日常清洁和维护。 这类厨具非常适合用于烘烤、煎炒海鲜、肉类以及家禽等美食。同时，它也是烹饪蔬菜或制作便捷健康小吃的理想选择。
2、平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物...